Uutiset Elämänmeno Puheenvuoro Urheilu Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Verotiedot Blogit

Mielipide: Lihaa ja kasviksia syövä heteromies

MIELIPIDE Iät ja ajat on kiistelty siitä, kumpi on eettisesti ja ekologisesti parempi, olla kasvis- vai lihansyöjä. Kasvissyönnin on jo pitkään vakuutettu pelastavan maailman, kun puolestaan lihansyöjät pahentavat ilmastonmuutosta. Pitäisi jättää mieluimmin kaikki eläinperäiset syötävät. Mutta mitä sitten? Maanviljelyä ovat eräät tahot vaatineet jo pitkään lopettamaan Suomessa sen aiheuttamien haittojen vuoksi. Pitäisi syödä maailman toiselta puolelta rahdattuja kasviksia, joiden viljelemiseksi on raivattu sademetsää. Uutinen joulukuulta kertoo, että Kongossa suunnitellaan lähes puolen Suomen kokoisen turvealueen ottamista viljelykäyttöön. Siitä arvioidaan vapautuvan hiilidioksidia saman verran kuin koko maailmassa tuprutellaan kolmessa vuodessa. Ehkä se ei tapahdu heti, mutta sittenkin. Siis yhtä hyvin eläinperäisten kuin kasvistenkin syönti on vahingollista. Mitä sitten pitäisi syödä? Ei kai mitään. Meitä syöjiä on yksinkertaisesti liikaa. Väestönkasvua pitäisi rajoittaa, mutta miten. Voin sentään kehaista osallistuneeni näihin talkoisiin. Minulla ei ole lapsia, tiettävästi ei tulekaan. Mutta ne muut. Taitaisi paras keino olla se, että käytetään järkeä. Ei tarvitse luopua kovinkaan paljosta, vaikka valitseekin syötävänsä ekologisuus ja eettisyys edellä. Lopuksi teen tunnustuksen. Syön mieluummin suomalaisissa kasvihuoneissa runsaasti energiaa käyttäen kasvatettuja kurkkuja ja tomaatteja kuin Espanjan auringon alla viljeltyjä lentokurkkuja ja -tomaatteja. Ja tämä yksinomaan maun vuoksi. Juha Nikulainen