Uutiset Elämänmeno Puheenvuoro Urheilu Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Verotiedot Blogit

Suinutuvan pitäjä jää eläkkeelle ja pitää ensimmäiset kesälomansa vuosiin – Uusi yrittäjä hakusessa

Leivonnaiset valmistuivat jo, ja broileriwokki kypsyy paraikaa. Suinutuvan pitäjä Meeri Heilimo on tullut työpaikalleen poikkeuksellisesti jo aamukuudelta. Ilman etukäteen sovittua haastattelua hän olisi aloittanut työpäivänsä tuntia myöhemmin. Kaiken pitää olla valmiina kello 11. Silloin Suinutuvassa alkaa lounastarjoilu. Ruoka vaikuttaa jossain määrin siihen, kuinka hyvin ruokapaikan pöydät ja tuolit täyttyvät. Kala on suosittua, samoin pihvit ja hieman yllättäen myös maksaruoat. –En aluksi tehnyt niitä ollenkaan, sillä en itse tykkää maksasta. Asiakkaat kuitenkin pyysivät sitä, Heilimo kertoo. Koko työura ruoan parissa Heilimon tekemää ruokaa ei saa Kuoreveden Suinutuvasta enää kauaa. Hän on nimittäin jäämässä eläkkeelle noin viikko ennen juhannusta. –On aika antaa tilaa nuoremmille. Minullahan tulee kohta 70 vuotta täyteen, Heilimo sanoo. Heilimo muutti Jämsän Halliin seitsemän vuotta sitten Vantaalta ja työskenteli aluksi muun muassa Vilppulassa. Päivät olivat pitkiä. Talvisin hän lähti aamuviideltä talviselle Kuorevedentielle ja tuli kotiin 12 tuntia myöhemmin. Neljä vuotta ja viisi kuukautta sitten Heilimolle avautui mahdollisuus aloittaa yrittäjän Suinutuvassa. Tilaisuuteen tarttuminen oli hänelle lopulta helppo päätös. –Olen tehnyt koko elämäni töitä ruoan parissa, ja halusin jotakin omaa, Heilimo kertoo. Heilimon piti olla Suinutuvalla kaksi vuotta, mutta pesti venähti pituudeltaan yli kaksinkertaiseksi. –Kaksi vuotta meni niin nopeasti, Heilimo sanoo. Parasta työssä: ihmiset Heilimo kertoo nauttineensa viimeksi kuluneista neljästä vuodesta ja viidestä kuukaudesta. –Olen tykännyt ihan hirveästi. Tämä on minun juttuni. Parasta työssä ovat hänen mielestään ihmiset. Kun Heilimo aloitti yrittäjänä, hän tuli Suinutupaan ikään kuin kylän ulkopuolisena. –Oli tosi helppo päästä nopeasti sisälle kylän juttuihin. Suinulalaiset ovat ihania ihmisiä. Suinutupaan haetaan uutta yrittäjää, joka aloittaisi heinäkuun alussa. Heilimon mukaan hänen seuraajakseen sopii ihminen, joka tulee toimeen ihmisten kanssa ja pitää työnteosta. Hän itse tekee kymmentuntisia työpäiviä. Heilimo tosin muistuttaa, ettei koko kymmenen tuntia kulu pelkkään Suinutuvan pyörittämiseen. Heilimolla on kioskin lisäksi pitopalvelu, sillä pelkällä kioskilla ei tule hirvittävän hyvin toimeen. Kesäloma asuntoautossa Heilimolla on jäljellä työuraa hieman alle neljä viikkoa. Hyllyt tyhjenevät ja vuosien varrella tutuiksi tulleet asiakkaat ovat jo käyneet jättämässä jäähyväisiä. Eläkkeen lähestyessä ihmiset alkavat kysellä, miten paljon töitä tekevä Heilimo aikoo pitää itsensä vireänä. Kesäsuunnitelmat on lyöty jo lukkoon: Heilimo aikoo lähteä aviomiehensä kanssa lappiin asuntoautoilemaan. –Pidän pitkän kesäloman. Minulla ei ole kunnon kesälomaa pitkään aikaan. Pitkällä aikavälillä Heilimo uskoo saavansa aikansa kulumaan esimerkiksi vapaaehtoistyön parissa. –Olen myös luvannut jo leipoa kakkuja ja sen sellaista, jos joku on vailla, Heilimo kertoo.