Ladataan
Uutiset Elämänmeno Puheenvuoro Urheilu Koronavirus Näköislehti Live Kaupallinen yhteistyö Blogit

Kolumni: Ensimmäiset rapujuhlat

Viikonloppuna osallistuin kesän ensimmäisiin rapujuhliini. Aina vähän jännittää, miten pöydässä rapujen kuoriminen sujuu. Tässä muutama vinkki. Rento ja mukava vaatetus toimii arvokkaammassakin seurassa. Tällä kertaa laitoin lyhythihaisen kauluspaidan, sillä monet kerrat ovat paidan hihansuut kastuneet tillivedestä. Isäntien puolesta on yleensä rapuesiliina ja joskus hauskat hatut. Käsien pyyhkimiseen on varattu riittävästi serviettejä sekä pieni vesimalja, ei juotavaksi vaan käsien pesua varten. Pöytätavoissa ei ole tiukkaa etikettiä, mutta ne ovat kohteliaat. Kun viikonloppuna istuin pöytään avustin vieruskaverille rapuesiliinan päälle ja nostin tarjottimelta hänelle suurimman ravun. Tilissä ja suolavedessä keitetty punaiset ravut olivat alkuruokana paahtoleivän kanssa. Kyytipojaksi oli tillisnapsia, valkoviiniä, olutta ja alkoholittomia juomia. Rapujuhlia on joskus sanottu aikuisten lastenjuhliksi, missä saa rikkoa ja sotkea. Sitä ne ovatkin, kun rapuja perataan veitsen kanssa. Syötävät lihat löytyvät saksista ja pyrstöstä. Eikä sovi unohtaa selkäkuoren alla olevaa rapuvoita. Noin kymmenestä ravusta tulee iso lautasellinen kuoria. Yleensä lautasia on varattu kaksi päällekkäin. Rapujuhlien tarkoitus on rento yhdessäolo, keskustelu ja yhteinen tekeminen. Oleellinen osa juhlaa ovat snapsilaulut ja -puheet. Puheet voivat olla hyvinkin ajankohtaista asiaa, mutta pilke silmäkulmassa puhuttuna. Illan aiheita olivat muun muassa sote, korona, kulttuuripääkaupunkihanke sekä Pirkanmaan tiestö ja rautatiet. Jos haluaa tukea isäntiä, niin kannattaa kerrata ennen juhlaa muutamat laulut, kuten lyhin eli ”Ny”: ”Jos täytätte mun lasini niin tahdon kertoa” sekä ”Mä oksalla ylimmällä”. Juomalaulujen kirjo on monipuolinen ja varsinkin jos mukana on ruotsinkielisiä. Silloin ainakin lauletaan ”Helan går” ja muutama Bellmanin laulu. Juomaa otetaan aina laulun jälkeen, mutta pitää muistaa kohtuus tai rapujuhlia seuraa ei niin kovin mukava krapula. "Rapujuhlia on joskus sanottu aikuisten lastenjuhliksi, missä saa rikkoa ja sotkea."