Ladataan
Uutiset Elämänmeno Puheenvuoro Urheilu Näköislehti Kaupallinen yhteistyö Blogit

Toiveiden tuottajatori avattiin Juupajoen Kopsamolla

Juupajoen tuottajien kesätori avattiin perjantaina 14. kesäkuuta. – Ensimmäisenä aukiolopäivänä kesätorin hittituotteiksi nousivat itse leivotut riisi- ja perunapiiraat sekä tuoreet kananmunat ja salaatit, kertoo torista vastaava Anja Pasuri Metsäojan tilalta. –Olemme talkoilla järjestäneet pari kertaa joulutorin, jota on pidetty 10 päivän ajan ennen joulua. Asiakkaat esittivät niin paljon toiveita kesätorista, että lähdimme kokeilemaan. Vetovastuu lankesi tällä kertaa minulle, mutta talkoohenkeä kyllä riittää meidän kylällä niin, että vetäjää voidaan vaihdella, Pasuri taustoittaa. Juttu jatkuu kuvan jälkeen. Torin idea on, että mukaan ilmoittautuneet tuottajat tuovat itse tuotteensa. Jokaisella on oma koodi kassajärjestelmässä, joten menekin saa tietää sentilleen. –Toiminnan ylläpitämiseen otetaan tuotosta torille kaksi prosenttia. Käytännössä puhutaan maksupäätemaksuista, joita tilitämme eteenpäin. Paikallisia tuotteita löytyy laaja valikoima. Mukaan mahtuu lihatuotteita, kuten lammasta ja nautaa, jalosteita, kuten makkaraa ja säilykkeitä, munia, ryynejä ja jauhoja, leivonnaisia, käsitöitä, koruja, kynttilöitä, taidetta ja kukkasia. –Etsimällä etsin tomaatteja ja kurkkuja, mutta tänä kesänä paikallinen sato oli jo luvattu muualle. Jos jatkamme ensi kesänä, koetetaan uudella onnella. Nyt olemme innoissamme, että saatiin valmistelut hoidettua ja myymälä on auki. Juttu jatkuu kuvan jälkeen. Tilankäytöstä on ilmoitettu terveystarkastajalle, ja elintarvikkeita myydään ainoastaan pakattuna. Kukin tuottaja vastaa omasta puolestaan, että on ilmoittanut viranomaisille harrastavansa satunnaista myyntitoimintaa tämän kaltaisissa tapahtumissa. Juupajoella asuvia mökkiläisiä tori palvelee perustarvikkeilla, mitä lomalla saatetaan tarvita. –Meiltä saa monenlaista, mitä arjen puutelistalla voi ilmetä, kuten kahvia, maitoa, mehua, virvoitusjuomia, keksejä, ja pikku naposteltavaa. Sine Järvinen Orivedeltä, Annina Aho Tampereelta ja Virpi Vornanen Juupajoelta tulivat ensivisiitille. –Nähtiin, että tori on auki ja tultiin katsomaan. Joulun aikaan tehtiin täältä löytöjä, niin nyt on mukava katsoa, saadaanko samoja artikkeleita. Tilamyynti kiinnostaa kovasti. Munia ja perunoita ainakin halutaan ja mansikkaista kuohujuomaa, naiset kertovat. Juttu jatkuu kuvan jälkeen. Kesäinen tuottajatori toimii vapaaehtoisvoimin mutta sillä on myös paikallista työllistämisvaikutusta. –Olemme voineet työllistää kaksi täkäläistä nuorta, mikä on tosi hienoa. Inka Koivunen ja Linda Bergren käyvät töissä vuoropäivinä, Pasuri sanoo. Torimyymälän vieressä on kahvio, ja kahvit voi hörpätä ostosten jälkeen. Tori palvelee joka päivä 28. heinäkuuta asti. Arkisin ovet ovat auki kello 10–18, lauantaisin kello 10–15 ja sunnuntaisin kello 12–18. Katso lisää kuvia tästä: