Ladataan
Uutiset Elämänmeno Puheenvuoro Urheilu Koronavirus Näköislehti Live Kaupallinen yhteistyö Blogit

Leivo meidän kanssa makoisia munkkeja ja reseptivinkkisi

KMV-lehden leivontahaaste on pyörähtänyt jo mukavasti käyntiin. Ensimmäiset lukijoiden reseptit on saapunut perille ja tässä vapun vinkiksi munkkiresepti muillekin leipureille. Lähde mukaan leipomisilon ja reseptien jakamiseen. Lähetä oma reseptivinkkisi toimitukseen sähköpostilla toimitus.kmvlehti@almamedia.fi tai postitse KMV-lehti, Ratakatu 6, 35800 Mänttä. Vesimunkit 5 dl vettä 30 g hiivaa 1 dl sokeria ripaus suolaa 2 munaa 100 g voisulaa Noin 13 dl vehnäjauhoja Tee hiivataikina. Käytä mahdollisimman vähän jauhoja, sillä pehmeästä taikinasta tulee parhaat munkit. Leivo taikinasta jauhoja apuna käyttäen pyöreitä munkkeja tai munkkirinkilöitä. Anna niiden kohota. Paista ruokaöljyssä, sokeroi lämpiminä. Veden käyttö nesteenä tekee munkeista todella kuohkeita ja suussasulavia.