Mielipide: Voivatko määräykset lisätä ruokahävikkiä? - Puheenvuoro - KMV-lehti

Mielipide: Voivatko määräykset lisätä ruokahävikkiä?

50-luvulla ei pahemmin jäänyt ylijäämäruokia. Ei huvittanut heittää itse kasvatettua ja korjattua ruokaa pois. Meillä söi seropi Jere ihmisiltä jääneet ruoat. Hyvin maistui. Tässä isä ja lapset perunannostossa. Minä lintasin hetken ja näpsäisin kuvan touhusta.

11.9.2018 17:45

Meneillään on kampanja ruokahävikin vähentämiseksi. Hyvä. Mänttä-Vilppulassa kampanjaa toteuttaa Jenna Routasaari, mistä suuri kiitos hänelle. Mutta olisiko edelleen mahdollista, että laki/direktiivi voisi lisätä hävikkiä?

Epäilys herää, kun muistelen Mäntän yläasteen ja lukion ruokailua, josta minulla suursyömärillä on pelkästään hyviä muistoja – direktiivistä huolimatta. Ainakin 80-luvulta lähtien pistettiin ruokalassa ylijääneet sapuskat kylmään ja niitä sai syödä seuraavana päivänä. Oli siis mahdollisuus valita kahdesta ruokalajista paremmin maistuva - tai nauttia molemmista.

Osion tuoreimmat

Luetuimmat

Tuoreimmat