Matkailu- ja ravintola-alalle on koronavuosina muodostunut työvoimapula, joka näkyy jo käytännön toiminnoissa. Monet ravintolat kamppailevat työvoimapulan kanssa ja vakavimmillaan toimintoja on jo jouduttu supistamaan.
Alalle onkin käynnistetty hanke veto- ja pitovoiman lisäämiseksi. Hankkeen yhtenä keskeisenä tavoitteena on edistää yritysten ja oppilaitosten välistä yhteistyötä alan vetovoiman lisäämiseksi. Kokkien, tarjoilijoiden ja restonomien lisäksi kohderyhmään kuuluvat jo alalla työskentelevät sekä potentiaaliset alalle tulijat ja yläkoululaiset.